20.90 € le midi sans Amuse-Bouche - € le soir

• Amuse-Bouche

Entrées

• Tartare de tomates crues et cuites, espuma mozzarella
• Terrine de campagne maison et sa confiture d’oignon
• Ceviche de lieu noir et ses toasts
• Suggestion du jour

Plats

• Dos de lieu noir, patate douce au gingembre et jus crémé
• Cœur de rumsteck (VBF) au jus crémé aux épices douces
• Filet mignon de porc en aigre doux de framboises
• Suggestion du jour

Desserts

• Nougat glacé au coulis de framboises
• Compotée de prunes, crème de citron et sablé
• Salade et fromages
• Suggestion du jour