19.90 € le midi sans Amuse-Bouche - € le soir

• Amuse-Bouche

Entrées

• Butternut, lard fumé et crumble noisette
• Terrine de campagne maison et sa confiture d’oignon
• Tarte à l'oignon confit, glace olive
• Suggestion du jour

Plats

• Dos de lieu noir, émulsion amande et crème de brocolis
• Coeur de rumsteck au beurre de veau léger
• Filet de poulet, tomate concassé et crème d'ail doux
• Suggestion du jour

Desserts

• Figue pochée au coulis de framboise, ganache fruits rouges
• Tarte aux pommes façon des Demoiselles "Tatin"
• Salade et fromages
• Suggestion du jour